國人大多節省,喜歡把剩菜、剩飯留到第二天再吃,但有些剩菜、剩飯是不能吃的。

  一、湯

  湯最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調味料,煮好湯用乾淨的勺子勺出當天要喝的,喝不完的,最好是用瓦鍋存放在冰箱裡。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不鏽鋼鍋內,易發生化學反應,應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。

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日期:2015/12/14 | | 留言:0 個 | 作者:Will0821y0705
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